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  Contagem, quinta-feira, 29 de julho de 2021.

Frutas e hortaliças puxam queda de preços na CeasaMinas

Alessandro Conegundes/CeasaMinas

O grupo dos hortigranjeiros ficou 10,8% mais barato em junho no comparativo com maio, no atacado do entreposto de Contagem da CeasaMinas. A queda foi influenciada principalmente pelas hortaliças (legumes e verduras), cujo preço recuou 22,9%. As frutas também ficaram mais acessíveis, com redução média de 2,9% no preço. Os ovos seguiram trajetória inversa, com alta de 3,3%.

Entre as hortaliças e frutas, os principais fatores que contribuíram para a redução dos preços médios foram as boas ofertas, associadas à queda de temperatura, a qual tende a retrair a procura por alguns alimentos representativos.

As hortaliças que mais contribuíram para a diminuição do preço médio do setor foram couve-flor (-35%); cebola (-33,1%); batata (-19,8%) e cenoura (-15,3%). Por outro lado, ficaram mais caros milho-verde (16,8%); inhame (14,2%); abobrinha-italiana (8,5%) e alface (4,9%).

Frutas

Entre as frutas, o momento é propício para o comprador aproveitar a reduções de preços da banana-prata (-19,5%); melancia (-16,6%); manga (-14,6%); laranja-pera (-8,9%) e mamão-havaí (-8,7%).

O chefe da Seção de Informações de Mercado da CeasaMinas (Secim), Ricardo Fernandes Martins, sugere ao consumidor pesquisar bem e aproveitar as promoções no varejo. Isso permite montar uma cesta variada e que não pesa no bolso, mesmo incluindo frutas que ficaram mais caras no mês. É o caso de abacate (23%); limão-tahiti (20,5%); mamão-formosa (16%); maçã brasileira (15%) e melão (14,4%).

Ovos

De acordo com Martins, os ovos continuam em alta principalmente pela pressão dos custos de produção. Além disso, muitos consumidores acabam substituindo a carne, cujos preços estão mais altos, pelos ovos, o que aumenta da demanda pelo produto.

Outras dados sobre comercialização, incluindo o Boletim Diário de Preços, estão disponíveis no site da CeasaMinas, no link Informações de Mercado.

Mais informações:
Departamento de Comunicação CeasaMinas (31) 3399-2011/2012/2035


Notícia de 06/07/2021.

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