O mês de setembro tem muitas hortaliças e frutas em safra, de acordo com o calendário de comercialização da CeasaMinas. Uma delas é a abobrinha italiana. Prefira abobrinhas de tamanho médio, com casca firme, lisa, lustrosa e macia, cor verde brilhante ou amarelada. Estas hortaliças devem parecer pesadas relativamente ao tamanho.

Outra boa dica de consumo para esta época do ano é o tomate santa cruz. Maduro, o tomate conserva-se em geladeira por uma semana. Verde, deve ser conservado em temperatura ambiente até amadurecer.

Frutas

Dentre as frutas, uma sugestão de consumo para esta época do ano é o abacaxi. O nome da fruta tem origem indígena, "inaka ti", que significa "fruta cheirosa.

Outra boa dica de consumo para esta época do ano é a banana prata. É uma das frutas mais nutritivas existem. Duas bananas grandes fornecem 1 g de potássio, dose diária que satisfaz as necessidades deste mineral em um adulto. Além disto, contribuem para evitar a hipertensão e para manter o coração saudável.

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