CEASAMINAS - Centrais de Abastecimento de Minas Gerais S.A.
  Contagem, sexta-feira, 27 de novembro de 2020.

Informações Nutricionais
Produto: MELANCIA
Descrição
A planta da melancia (Citrullus lanatus) é semelhante à da abóbora, com ramas que alcançam 3 metros. A frutas de origem japonesa são globulares, com diâmetro médio de 25 cm, pesando 8 a 10 kg, cascaverde clara com finíssimas riscas verde-folha. As de origem americana produzem frutos alongados, cilíndricos, com até 55 cm de comprimento e 28 cm de diâmetro, pesando 9 a 15 kg. Em ambos os casos, a polpa vermelha e tenra é revestida por uma camada branca e mais rígida.
Como Comprar
A superfície deve ser uniforme. A polpa deve ter a aparência fresca e macia.
Como Conservar
A melancia colhida no ponto certo de maturação e sem cortes ou ranhuras pode ser estocada por dua a três semanas, em local ventilado e seco. Em ambiente refrigerado (2 a 5º C) conserva-se por até 30 dias. Depois de cortada, a parte não consumida pode ser guardada em geladeira por até 24 horas, cobrindo-se a superfície da polpa com plástico transparente.
Como Consumir
A forma habitual de se comer é crua. Pode-se fazer o suco que é mais recomendado para quem sofre de problemas de estômago, já que não contém as fibras da polpa.
Dicas
Auxilia o bom funcionamento dos rins, intestino e estômago.
Propriedades Nutricionais
Possui vitaminas A, do complexo B e C. Contém ainda sais minerais.
Outras Informações
Informação Nutricional

Porção 212g (1 xícara de chá)

Descrição Quantidade por Porção % VD (*)
Valor Energético 70kcal = 293kJ 4
Carboidratos 17g 6
Proteínas 2g 3
Gorduras totais 0g 0
Gorduras saturadas 0g 0
Gorduras trans 0g **
Fibra alimentar 0g 0
Sódio 0mg 0
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido.
Informaçoes elaboradas pela Seção de Agroqualidade – CeasaMinas.
Meses em Safra
   Junho
   Agosto
   Outubro
Receita
Nome da Receita
   SALADA COLORIDA DE MELANCIA
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Últimos Preços Cotados na CeasaMinas Unidade de Contagem

Pesquisa do dia: 27/11/2020
Produto/Variedade Embalagem Preço (R$)
MELANCIA BABY KG 3,50
MELANCIA PINGO DOCE KG 2,20
MELANCIA REDONDA GRAUDA KG 1,00
MELANCIA REDONDA MEDIA KG 0,90
Pesquisa realizada de segunda à sexta-feira e disponível após às 14:00 horas.

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Barbacena, MG, Brasil. CEP: 36.204-666
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Caratinga, MG, Brasil. CEP: 35.300-970
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