CEASAMINAS - Centrais de Abastecimento de Minas Gerais S.A.
  Contagem, sábado, 28 de novembro de 2020.

Informações Nutricionais
Produto: COUVE-FLOR
Descrição
A couve-flor (Brassica oleracea var. botrytis) é considerada a mais delicada e digestiva de todas as couves. A parte comestível é uma inflorescência imatura. Seu sabor adapta-se muito bem às cozinhas de várias regiões. Embora a variedade mais comum seja branca, existem também as verdes e roxas.
Como Comprar
Escolha a de cor branca ou no tom creme, limpa, sem manchas, firme, com folhas verdes em bom estado, talos firmes e brilhantes. A coloração amarelada e florzinhas dispersas são sinal de amadurecimento excessivo.
Como Conservar
Conserva-se em geladeira por sete a dez dias.
Como Consumir
Pode serconsumida crua, em saladas, cozida em água ou vapor, frita, assada ou gratinada.
Dicas
Colabora na formação de dentes e ossos. Indicado contra prisão de ventre. Suas folhas verdes são muito eficazes no combate à anemia.
Outras Informações
Informação Nutricional

Porção 130g (6 ramos)

Descrição Quantidade por Porção % VD (*)
Valor Energético 30kcal = 126kJ 2
Carboidratos 6g 2
Proteínas 2g 3
Gorduras totais 0g 0
Gorduras saturadas 0g 0
Gorduras trans 0g **
Fibra alimentar 3g 12
Sódio 0mg 0
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido.
Informaçoes elaboradas pela Seção de Agroqualidade – CeasaMinas.
Meses em Safra
   Julho
   Agosto
   Setembro
   Outubro
Receitas
Nome da Receita
   COUVE FLOR COM MOLHO DE QUEIJO
   SUFLÊ DE COUVE FLOR
** Clique sobre o nome da receita para visualizar
Últimos Preços Cotados na CeasaMinas Unidade de Contagem

Pesquisa do dia: 27/11/2020
Produto/Variedade Embalagem Preço (R$)
COUVE-FLOR EXTRA CX 06 UN 15,00
COUVE-FLOR COMERCIAL CX 06 UN 10,00
Pesquisa realizada de segunda à sexta-feira e disponível após às 14:00 horas.

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Endereços:
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Rodovia BR-040 km 688 - Kennedy
Contagem, MG, Brasil. CEP: 32.145-900
Telefone: (31)3399-2050

Unidade de Uberlândia
Rodovia BR-050 KM 76 - Segismundo Pereira
Uberlândia, MG, Brasil. CEP: 38.408-369
Telefone: (34)3234-1277

Unidade de Juiz de Fora
Avenida Doutor Simeão de Faria, nº 2525 - Santa Cruz
Juiz de Fora, MG, Brasil. CEP: 36.088-000
Telefone: (32)3222-5460

Unidade de Barbacena
Rodovia BR-040, km 698 - Caiçara
Barbacena, MG, Brasil. CEP: 36.204-666
Telefone: (32)3331-6242

Unidade de Caratinga
Rodovia BR 116, Km 529 - Nossa Senhora das Graças
Caratinga, MG, Brasil. CEP: 35.300-970
Telefone: (33)3321-7243

Unidade de Governador Valadares
Rodovia BR 116, Km 413 - Turmalina
Governador Valadares, MG, Brasil. CEP: 35.042-060
Telefone: (33)3221-2979



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